Katayuan ng Paggamit ng Makina para sa Proseso ng Tank Fermentation

Ayaw mo bang alamin kung paano ginawa ang mga inumin tulad ng serbesa at alak? Ito ay isang napakalaking proseso! Ang pag-fermento ay isang unikong proseso na nagbabago ng asukal sa alkohol. Yun, mga kaibigan ko, ay kung paano gumawa ng maraming pinakamahal nating inumin. Tradisyunal na ginagawa ang pag-fermento sa bukas na barel, na hindi lamang napakalambing kundi pati na rin kailangan ng tiyak na pansin.

Ngunit ngayon mayroong bagong paraan na tinatawag na tank fermentation at mas mabilis ito. Sa tank fermentation, maaaring kontrolin ang siklos ng talian. Nakakontrol ito ng temperatura at ang kababaguan ay dinadaanan din. Ngayon, ang buong proseso ng pag-fermento ay tumatagal ng mas maikli at pati na rin nagpapabuti sa iyong paghahanda. Mingjia ito ang makakatulong sa'yo dito.

Pag-uulat ng mga Katayuan

Upang magandang ipagawa ang pag-fermento sa tangke at  Kagamitang pang-drying , ang pagsisimula ng mgakopropyong kondisyon sa loob ng Unidad ng Pag-fermenta ay pangunahin. Dapat ipakita ng kontenidor ang wastong temperatura, pamumulaklak at antas ng oksiheno. Lahat ng mga ito ay tumutulong sa yeast upang gumawa ng trabaho nito nang mahusay na epekto para sa pag-fermenta.

Ang mga antas na ito ay tinatayaan nang patuloy ng iba't ibang sistema na matatagpuan sa loob ng tangke. Kapag mali ang isang bagay, ang sistemang ito ay maii-correct nito mismo na walang anumang pakikipag-ugnayan ng tao. Ito ang dahilan kung bakit madali ang proseso ng pag-fermenta para sa iyo at magiging perpektong tulad ng isang mahusay. Ang pag-uuhaw sa mga variable na ito ay ang nagiging sanhi ng matagumpay na pag-fermenta ng tangke!

Higit pa Alcohol mula sa Maiikling Sugar

Ang katotohanan na ang pag-fermenta sa tangke ay maaaring makamit mas mataas na antas ng alkohol ay isa pang benepisyo. Ang yeast ay gumagana nang higit maikli bilang ang konteynero ay buong sigil at malapit na pinamamahalaan. Nag-aalok ito ng mas mahusay na pag-fermenta.

Higit pang asukal na nagiging alkohe, higit pang mga inumin para sa aming pagsisikap! Ito ay partikular na makabubunga para sa mga kumpanya na maaaring pagkatapos ay magproducce ng higit pang materyales nang walang pangangailangan hanapin ang dagdag na yaman. Ang mga gumagawa ng inumin, kaya, ay may interes laging sa pagpapakamit ng produktibidad at ito ay espesyal na totoo kapag higit pang alkohe ay maaaring makuha gamit mas kaunti asukal.

Mas murang produksyon

Ang tank fermentation ay maaari ring maging napakarami ng cost effective kapag ikaw ay hinahambing ito sa mga tradisyonal na paraan ng proseso ng wine. Bilang ito, ito ay nagdudulot ng pagkilos ng proseso at bumaba Kabute ng pag-fermenta ang kabuuang gastos dahil gumagamit ka ng mas kaunti oras/enerhiya upang lumikha X bilang ng mga inumin. Ito ay nagbibigay-daan sa mga manunufacturers na i-cut ang mga gastos — marami ang nakasakay at buhay o mamatay ang kanilang negosyo dito.

Paminsan-minsan, ang kinakasang kapus ay nagbibigay ng mas mabuting kontrol kung paano umuunlad ang iyong mga pagsasa. Iyon ay nakakabawas sa panganib ng pagdulot, o ng may taong magkasakit—na madalas ay napakalaking gastos. Para sa mga sanggol na may maikling balahibo, ang pangkalahatang pamamahala sa kalinisan ay maaaring gawin sa bahay bago ang mga bisita para sa pag-uugali upang maiwasan ang nabubuhos na produkto at kaya ang nawawalang pera sa isang win-win para sa parehong!

Patas na Kalidad

Sa wakas, isa sa mga dakilang bahagi ng pag-fermento sa tangke at Crushing equipment ay ito ay kumakatawan ng mataas na kalidad nang patuloy. Ang mga tradisyonal na teknik sa pagsasa maaaring mas kulang sa konsistensya dahil sila'y nakasalalay sa mga natural na variable tulad ng klima at temperatura na maaaring mabago nang husto.

Gayunpaman, kapag nagaganap ang pag-fermento sa mga tangke, walang isiniiwan sa pagsisinunggaban at sa pamamaraan na ito ay madaling ipanatili ang lahat ng mga standard ng kalidad. Partikular na ang mga manunukso, ay hindi gusto ang mga sorpresa sa kanilang konsistensya ng supply chain. Sigurado sila na bawat inumin ay magiging masarap!

Kabuuan, ang pag-fermento sa tangke ay isang malakas na bagong konsepto sa mundo ng pag-inom. Inaasahan din ng mga gumagawa at para sa mga konsumidor na mas mabilis, mas maganda, at mas konsistente ito. Dapat ipamamanhik ito sa iyo ng ilang kaalaman tungkol sa kamangha-manghang biyahe na ginawa ng inumin upang mapagbuti ang iyong hinaing. Habang umuusbong ngayon ang industriya ng mga inumin sa pangkalahatan na may bagong ideya, lumalarawan ang pag-fermento sa tangke sa kasalukuyang palatandaan ng pagbabago.