ความแตกต่างระหว่างถังหมักแบบแอโรบิกอุณหภูมิสูงและถังหมักแบบอะนาโรบิก

ลองพิจารณากรณีของการผลิตปุ๋ยหมักหรือไบโอแก๊สเป็นตัวอย่าง: มีวิธีการทำที่แตกต่างกันสองแบบค่อนข้างชัดเจน (ในระดับสูงมาก ดูบทความในวิกิพีเดียเกี่ยวกับการหมักแบบใช้อากาศและไม่ใช้อากาศ) อาจดูเหมือนเป็นเรื่องที่ยากจะเข้าใจ แต่นี่คือคำศัพท์บางคำที่คุณจำเป็นต้องรู้จัก แล้วพวกมันหมายถึงอะไร? สำหรับเศษอาหารและส่วนของพืช จุลินทรีย์ทำการหมักแบบใช้อากาศเพื่อเปลี่ยนวัสดุเหล่านี้ให้กลายเป็นทรัพยากรที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ โดยขึ้นอยู่กับว่ามีออกซิเจนหรือไม่ พวกมันหายใจอากาศเหมือนกับการหายใจที่ง่ายๆ เช่นในตัวอย่างของฉัน ฉันได้รับอาหารที่เป็นฟางหั่นเล็กและน้ำ — การหมักแบบไม่ใช้อากาศ ในช่วงต้นปี 2020 เมื่อทุกคนในอเมริกาเริ่มป่วย พนักงานทางการแพทย์ของเราพยายามหายใจในสภาพแวดล้อมที่เหมือนห้องปิดสนิท

การเปรียบเทียบ หมายความว่า ต้นทุนขึ้นอยู่กับจำนวนถังหมัก

ออกแบบโดยสตีเฟ่น พรูอิท ถังหมักสาหร่ายอุณหภูมิสูงแบบใช้อากาศ สภาพแวดล้อมแบบไม่ใช้อากาศ

อุ่นถังหมักแบบใช้อากาศของ Mingjia ให้เหมาะสมจนอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 50 ถึง 60 องศาเซลเซียส ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการหมักปุ๋ยได้อย่างมาก ดังนั้น หากคุณต้องการปุ๋ยหมักเร็ว เครื่องมือสำหรับกระบวนการหมัก  นี่เป็นทางออกที่ดี แต่ถังมีขนาดใหญ่และทำให้เกิดค่าใช้จ่ายพลังงานเพิ่มขึ้นเมื่อต้องอุ่นมัน เพื่อให้ได้ "อาหาร" อย่างรวดเร็ว แต่จริง ๆ แล้วคุณใช้เงินมากขึ้นในการปรุง

ถังแบบใดที่เหมาะกับคุณที่สุด?

หากคุณรีบสร้างปุ๋ยหมักและมีพลังงานสำหรับอุ่นถังหมักชนิดนี้ ถังหมักแบบใช้อากาศที่อุณหภูมิสูงอาจเหมาะกับคุณ ถังหมัก  แต่หากคุณสนใจในการผลิตก๊าซชีวภาพมากกว่า และไม่มีปัญหากับการที่ปุ๋ยหมักจะพร้อมใช้งานหลังจากเวลาผ่านไปนานกว่า เครื่องมือหมักแบบไม่ใช้อากาศบางประเภทอาจถูกออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์ของคุณ

สิ่งที่ควรพิจารณา

การหมักแบบใช้อากาศต้องใช้ออกซิเจนในการทำงาน (ในกรณีนี้มีความช่วยเหลือจากวิทยาศาสตร์และแบคทีเรีย) ในขณะที่การหมักแบบไม่ใช้อากาศ ภาชนะหมัก ไม่จำเป็น